■ [嬉しい]春の味第四弾 12:54 
本日はワラビ取りに行きました。家から15分ぐらいのポイントです。ワラビ取りは、ツツジが咲く頃がベストです。ところが、今年はそれを逃してしまいました。でも、だめならしょうがない、という気持ちで行きました。ところが、大漁でした。よく見ると、取られた後が、ここ彼処にあります。おそらく、1番ワラビ、2番ワラビの後の、残りワラビだと思います。重曹で軽くゆで、一晩水でさらして、明日食べます。家族3人で取ったワラビ、美味しくないわけありません！
追伸 第五弾はネマガリダケですが、これは、それまでの山菜と違って、覚悟を決めなくては採れない山菜です。今年も無理かな～
